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重庆火锅越吃越有味道

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重庆火锅越吃越有味道

吃过鱼火锅,吃过毛肚火锅,也吃过海鲜火锅,但你知道郑州还有家老母鸡火锅吗?这就是在南阳路东风路交叉口南150米路西2楼的:重小庆老母鸡火锅。哈哈哈。。。重小庆?老母鸡?小编也和你相同猎奇,快来看看啥是老母鸡火锅吧。

先说锅底,红汤地鲜香麻辣——标准地重庆特性,掌柜地说是福茂斋纯天然一次性火锅底料,不含任何化学香精香料添加剂等,还有厂家检查陈述呢。这红红火火明晃晃的油辣子想想都是一口的哈喇子啊。。。白汤选用的老母鸡清汤,口感浓郁天然,绝非骨汤膏可为。传闻就是这老母鸡才是补气补血的佳品,养分丰盛简略被人体吸收,钙质多,还可祛风湿,精心制造成麻辣口味的老母鸡作用非常好。

上好了锅底,再来看看各色菜品:香菇肉丸,香菜猪肉丸子,香菇鸡肉丸子,虾滑。。。虾滑进口倒不像别的店那么Q弹,更挨近虾肉自身的口感。羊肉下锅不散不泄,正品鲜羊肉速冻无疑。切成细段的小笋尖,又嫩又脆,全部郑州都找不到这么好的商品。传闻是掌柜特意去重庆山上找的专业采挖人,全部山里只此一家。现炸酥肉,地道的重庆风味,香酥化渣。花椒那个香麻呀~~哎呀呀呀,真是过瘾。

店里有个手艺石磨,传闻是专门用来磨豆浆的,芝麻酱香油都是传统石磨技能的,还有一款老甘香辣酱,是重庆老师傅30年手艺制造,好吃的很。

关键是这么有特征又安全定心的重庆老母鸡火锅 还不贵,真的不贵哦~锅底28元,菜品没有逾越20的,最便宜的才2块。人均花费30-40。